Siberian Paws

Pomozte sibiřským husky v nouzi! Pomozte seveřanům v nouzi!

Tipy

Játrové čučenky

Protože tento recept stále hledám ať už ve svém počítači nebo na webu SHK CR pokaždé, když je chystám, vkládám nejen pro sebe i sem...

Protože tento recept stále hledám ať už ve svém počítači nebo na webu SHK CR pokaždé, když je chystám, vkládám nejen pro sebe i sem v nezapomenutelném Kačerově podání, celý originál můžete nalézt zde http://www.siberianhuskyklub.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=622&sid=d0adf6340fe34c955f831bd2f333ca75

No takze, co budem potrebovat:

pul kila jater (hovezi,veprove,kureci je to jedno)
pul kila ovesnych vlocek
jedno az dve vejce - podle toho jak moc chcete pesone rozmazlovat
troska cesneku, dva/tri strouzky - klidne i vice, pokud to vas pes snese
spetka soli
majoranka

Mixer, plech na peceni, pecici papir

Vezmete mixer, nahazite do nej jatra a mixujete a mixujete a mixujete, pridate vejce (mozno i se skorapkou, zalezi na vykonosti vaseho mixeru, zda ji rozmixuje nebo ne), cesnek, sul a koreni a nakonec pridate ovesne vlocky a jeste chvili mixujete aby se rozmnelnili i ty.

Vznikne uzasne lepiva hmota, kterou rovnomerne nakydame na plech s pecicim papirem. V tuto chvili osobne pouzivam krajec na pizzu a naznacim si asi dvoucentimetrove strafky po cele delce plechu (opatrne at si neproriznete pecici papir). A cele se to da do trouby vyhrate na nejakych 200 stupnu na cca 20-25 minut (nebo podle oka, aby se vam neudelaly cerne krupave kousky Usmívající )

Po vyndani z trouby jeste za tepla krajime na krmne davky, jednotlive strafky na cca pul centimetrove kousky, ktere prendame na plech a nechame v troube jeste "dosusit" na cca 150 stupnu dalsich 30 a vice minut.

Dosusovani neni nutne, muzete po upeceni a nakrajeni zamrazit a vyndat si vzdy trochu, kterou behem kratke doby zkrmite.

Vysusene susenky vydrzi X mesicu, teda pokud zustanou Mrkající